Jeroen Schuurmans, (1979) heeft in zijn nog korte loopbaan als kok turbulente ervaringen opgedaan op alle stations in gerenommeerde keukens waar hij oa. enthousiast de moleculaire kookkunst introduceerde. Hij werkte bij toonaangevende restaurants waar smaak, techniek en creativiteit centraal staan.

Koken is zijn passie, een uitdaging om steeds maar iets nieuws op tafel te kunnen zetten. Maar dan wel zó dat zijn gasten kunnen rekenen op een culinair hoogtepunt.

In het voorjaar 2009 heeft Jeroen het bedrijf "Unique Products Schuurman" opgericht om zijn kennis, producten en ervaringen met iedereen te delen die op zoek zijn naar speciale noviteiten op het gebied van voedselbereiding. Jeroen heeft contacten in binnen- en buitenland om voordeliger voedingsmiddelen van de beste soort, voor iedereen die hiervan wil profiteren, in te kopen.

Door de start van Unique Products is het mogelijk om producten die niet verkrijgbaar waren en/of voor een betere kwaliteit en prijs te gebruiken. Zoals Jeroen zegt “samen kunnen we meer”.

Sorteer op
  • Unique Products - Startset
    Unique Products - Startset

    Unique Products Starterset de complete set om moleculaire te koken. De set leert u de nieuwste kooktechnieken en hoe u de creatiefste gerechten kunt maken. Met deze set kunt u nu zelf de sterren uit de keuken koken!

    € 68,75
  • Unique Products - Konjac glucomannaan (E425) 300 gr
    Unique Products - Konjac glucomannaan (E425) 300 gr

    Met Unique Products Konjac wordt verkregen uit de wortels van de Amorphophallus konjac. De verpakking bevat 300 gr glucomannaanpoeder, ook wel bekend onder het E-nummer 425. Gebruik het poeder als geleermiddel om gels te maken.

    € 21,95
  • Unique Products - Stabilize (E412) 300 gram
    Unique Products - Stabilize (E412) 300 gram

    Verpakking van 300 gram Unique Products Stabilize. De guargom wordt verkregen uit de zaden van de guarplant. Het poeder is zowel warm als koud oplosbaar en gebruikt u onder andere voor stabiliseren van bijvoorbeeld sauzen en…

    € 14,95
  • Unique Products - Spuiten (Syringe)
    Unique Products - Spuiten (Syringe)

    Unique Syringe is een set van een tweetal voedselveilige (FoodSave) injectiespuiten, die tijdens de voedselbereiding voor meerdere toepassingen gebruikt kunnen worden. Unique Syringe is opgenomen in het assortiment voor het…

    € 7,50
  • Unique Products - Maatlepels (Measure)
    Unique Products - Maatlepels (Measure)

    Unique Measure is een set van 4 precisie maatschepjes, die enerzijds gebruikt kunnen worden als maatschepje, maar ook zeer doelmatig is in gebruik voor de spherification techniek. Voor deze laatste toepassing is dit product…

    € 12,25
  • Unique Products - Locust 300 gram
    Unique Products - Locust 300 gram

    Verpakking van 300 gram Unique Products Locust. Het poeder wordt verkregen uit zaden van de Johannesbroodboom en wordt gebruikt als verdikkingsmiddel en emulgator

    € 14,95
  • Unique Products - Albumen 200 gram
    Unique Products - Albumen 200 gram

    Verpakking van 200 gram Unique Products Albumen. Albumen is het crèmekleurige eiwitpoeder dat door Unique Products is vervaardigd door sproeidrogen. Door de warmebehandeling die het daarna heeft gekregen is het gepasteuriseerd en…

    € 14,25
  • Unique Products - Espuma 200 gram
    Unique Products - Espuma 200 gram

    Verpakking van 200 gram Unique Products Espuma. Gebruik het middel als stabilisator om goede schuimen te kunnen maken. Daarnaast fungeert het ook als een stabilisator voor ijs. Het middel is warm en koud te verwerken, en is op…

    € 8,98
  • Unique Products - Whip 200 gram
    Unique Products - Whip 200 gram

    Verpakking van 200 gram Unique Products Whip. Het crèmekleurige/witte poeder is Whip, een gehydrolyseerd soja-eiwit. Dit middel kan worden toegevoegd aan vloeibare ingrediënten en laat zich opkloppen als een stevig schuim. Het…

    € 14,95
  • Unique Products - Moleculaire slangetjes (Tube)
    Unique Products - Moleculaire slangetjes (Tube)

    Unique Moleculaire Slangetjes (Tube) is een set van 5 voedselveilige (FoodSave) slangen uit hoogwaardig plastic De slangen kunnen gebruikt worden voor het maken van spaghetti, maar ook andere toepassingen binnen de…

    € 7,50
© 2013 - 2019 CuliKing | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.