• 100% Chef -  Kookpincet 25 cm rvs
    100% Chef - Kookpincet 25 cm rvs

    Een pincet kan je favoriete hulpje worden in de keuken, zeker wanneer deze gemaakt is door 100% Chef. De pincet ligt comfortabel in de hand en dankzij de ribbels aan de zijkant kun je goed grip uitoefenen.

    De 100% Chef kookpincet…

    € 11,95
  • 100% Chef -  Kookpincet 30 cm rvs
    100% Chef - Kookpincet 30 cm rvs

    Een pincet kan je favoriete hulpje worden in de keuken, zeker wanneer deze gemaakt is door 100% Chef. De pincet ligt comfortabel in de hand en dankzij de ribbels aan de zijkant kun je goed grip uitoefenen.

    De 100% Chef kookpincet…

    € 11,95
  • -21%

    100% Chef - Aladin Aromatic aromaverstuiver 20 cm kunststof zwart
    100% Chef - Aladin Aromatic aromaverstuiver 20 cm kunststof zwart

    Met de 100% Chef Aladin Aromatic is een elektrische aromaverstuiver, gemaakt van kunststof. Het apparaat is 20 cm hoog, heeft een diameter van 6 cm en werkt op 4 AA-batterijen. Met de aromaverstuiver kunt u gerechten voorzien van…

    € 87,50 € 69,50
  • -10%

    100% Chef - Aladin CD
    100% Chef - Aladin CD

    Met behulp van de 100% Chef Aladin CD en de ‘SuperAladin’ of ‘Aladdin Aromatic’, transformeer je o.a. potjes, kommen, kannen, glazen, bakjes en shakers razendsnel om in een rookoventje.

    De schijf sluit het geheel af en je…

    € 19,50 € 17,50
  • 100% Chef - Aladin Chips 80 gr. Beach wood
    100% Chef - Aladin Chips 80 gr. Beach wood

    De 100% Chef Aladin Chips Beach Wood is het resultaat van de beste selectie van de juiste houtsoorten (woods) voor de verschillende rookvrije technieken. Ze zijn te gebruiken met alle soorten en vormen voor de gastronomisch…

    € 5,95
  • 100% Chef - Aladin Chips 80 gr. Jack Daniels
    100% Chef - Aladin Chips 80 gr. Jack Daniels

    De 100% Chef Aladin Chips Jack Daniels is het resultaat van de beste selectie van de juiste houtsoorten (woods) voor de verschillende rookvrije technieken. Ze zijn te gebruiken met alle soorten en vormen voor de gastronomisch…

    € 6,95
  • 100% Chef - Aladin Chips 80 gr. Oak wood
    100% Chef - Aladin Chips 80 gr. Oak wood

    De 100% Chef Aladin Chips Oak wood is het resultaat van de beste selectie van de juiste houtsoorten (woods) voor de verschillende rookvrije technieken. Ze zijn te gebruiken met alle soorten en vormen voor de gastronomisch gebruik.…

    € 5,95
  • 100% Chef - Aladín Cover ø14 cm
    100% Chef - Aladín Cover ø14 cm

    De enige stolp met automatisch ventiel, waardoor rook, damp of aroma’s aan gerechtjes kan worden afgegeven. Vul de stolp met lichte rook, op lage temperatuur en behoud de natuurlijke aroma’s van het gerecht. Het is de perfecte…

    € 45,00
  • 100% Chef - Aladín Cover ø18 cm
    100% Chef - Aladín Cover ø18 cm

    De enige stolp met automatisch ventiel, waardoor rook, damp of aroma’s aan gerechtjes kan worden afgegeven. Vul de stolp met lichte rook, op lage temperatuur en behoud de natuurlijke aroma’s van het gerecht. Het is de perfecte…

    € 49,50
  • 100% Chef - Aladin Station, the SuperAladin base
    100% Chef - Aladin Station, the SuperAladin base

    De 100% Chef Aladin Station is een van aluminium gemaakt basisstation voor de Aladin Super Smoker. Het kubusvormige station is 6 cm lang breed en hoog. Met de Aladin kubus kunt u de Aladin instant roker horizontaal gebruiken ter…

    € 69,50
  • 100% Chef - Chef Olijfvuller 13,8cm
    100% Chef - Chef Olijfvuller 13,8cm

    Met de keukenhulpjes van 100% Chef kun je ieder klusje aan. Ook het vullen van olijven zal geen enkel probleem meer opleveren met deze speciale olijfvuller. Vul je olijfjes met een vulling waar jij van geniet, paprika en amandel…

    € 16,95
  • 100% Chef - Click-it System
    100% Chef - Click-it System

    Het 100% Chef Click-it Sytem is een Smart Sous-vide system. Oftwel een systeem om eenvoudig en simpel te vacumeren.

    Click-it is de gemakkelijkste manier om allerlei producten vacuüm te verpakken in luttele seconden. Door zijn…

    € 19,95
  • 100% Chef - ei-onttopper 11 cm rvs glans
    100% Chef - ei-onttopper 11 cm rvs glans

    De 100% Chef roestvrijstalen ei-onttopper voor kippeneieren is 11 cm lang en heeft een diameter van 3,2 cm. Met de onttopper maakt u een nette ronde opening in eieren.

    100% Chef ei-onttopper

    Met de ei-ontopper van 100% Chef…

    € 24,95
  • 100% Chef - ei-onttopper voor kwartelei 10,5 cm rvs glans
    100% Chef - ei-onttopper voor kwartelei 10,5 cm rvs glans

    De 100% Chef roestvrijstalen ei-onttopper voor kwarteleieren is 10,5 cm lang en heeft een diameter van 2 cm. Met de onttopper maakt u een nette ronde opening in kwarteleieren.

    100% Chef ei-onttopper
    Met de ei-ontopper van 100%…

    € 24,95
  • 100% Chef - Gastronorm Top 1/1 met ventiel voor roker
    100% Chef - Gastronorm Top 1/1 met ventiel voor roker

    Roestvrij stalen dekplaat met ventiel en handvat, ideaal voor het roken van producten zoals: kaas, zalm, vlees, enz. Kan gebruikt worden op alle gastronombakken 1/1.

    € 99,50
  • -17%

    100% Chef - Geperforeerde lepel
    100% Chef - Geperforeerde lepel

    Deze geperforeerde lepel van 100% Chef is speciaal voor het opvangen van eigen gemaakte parels, kaviaar en ravioli's. Topkoks en culinaire brigades gebruiken deze ook in hun keukens. Als culinair en moleculair wonder dien je deze…

    € 5,95 € 4,95
  • 100% Chef - kookpincet 16 cm rvs
    100% Chef - kookpincet 16 cm rvs

    Het 100% Chef kookpincet is gemaakt van roestvrij staal en heeft een lengte van 16 cm. De punten van het pincet zijn circa 1 mm breed. Dankzij het compacte formaat is het pincet voor nauwkeurig dresseer- en garneerwerk.

    100% Chef…

    € 11,95
  • 100% Chef - kookpincet 20 cm rvs
    100% Chef - kookpincet 20 cm rvs

    Het 100% Chef kookpincet is gemaakt van roestvrij staal en heeft een lengte van 20 cm. De punten van het pincet zijn circa 1 mm breed. Dankzij het compacte formaat is het pincet voor nauwkeurig dresseer- en garneerwerk.

    100% Chef…

    € 11,95
  • 100% Chef - Mini knijpfles 125 ml.
    100% Chef - Mini knijpfles 125 ml.

    Het 100% Chef mini knijpflesje, 125ml kan je werkelijk waar met alles vullen wat je maar bedenken kan.

    Dit mini knijpflesje heeft een maximale inhoud van 125ml en in vaatwasserbestendig.

    De kenmerken van de 100% Chef Knijpfles,…

    € 2,95
  • 100% Chef - Mini knijpfles 300 ml.
    100% Chef - Mini knijpfles 300 ml.

    Het 100% Chef mini knijpflesje, 250ml kan je werkelijk waar met alles vullen wat je maar bedenken kan.

    Dit mini knijpflesje heeft een maximale inhoud van 250ml en in vaatwasserbestendig.

    De kenmerken van de 100% Chef Knijpfles,…

    € 2,95
  • 100% Chef - Parisienneboor 12 mm
    100% Chef - Parisienneboor 12 mm

    Een parisienneboor gebruik je om perfecte bolletjes uit groenten en fruit te snijden/scheppen. Hij wordt ook vaak meloenbolletjesboortje genoemd.

    € 16,95
  • 100% Chef - Parisienneboor 15 mm
    100% Chef - Parisienneboor 15 mm

    Een parisienneboor gebruik je om perfecte bolletjes uit groenten en fruit te snijden/scheppen. Hij wordt ook vaak meloenbolletjesboortje genoemd.

    € 16,95
  • 100% Chef - Parisienneboor 8 mm
    100% Chef - Parisienneboor 8 mm

    Een parisienneboor gebruik je om perfecte bolletjes uit groenten en fruit te snijden/scheppen. Hij wordt ook vaak meloenbolletjesboor genoemd.
    Door de scherpe rand worden de bolletjes prachtig egaal en kun je naar hartenlust…

    € 16,95
  • 100% Chef - Perfect Quenellelepel M
    100% Chef - Perfect Quenellelepel M

    Quenelles zijn langwerpige balletjes die gemaakt worden door twee quenelle lepels om-en-om in een schep-achtige wijze te gebruiken. Op deze manier onstaan gladde bolletjes die er verzorgd uitzien op je bord.

    Van origine zijn…

    € 24,95
  • 100% Chef - Perfect Quenellelepel XL
    100% Chef - Perfect Quenellelepel XL

    Quenelles zijn langwerpige balletjes die gemaakt worden door twee quenelle lepels om-en-om in een schep-achtige wijze te gebruiken. Op deze manier onstaan gladde bolletjes die er verzorgd uitzien op je bord.

    Van origine zijn…

    € 24,95
  • 100% Chef - Perfect Quenellelepel XS
    100% Chef - Perfect Quenellelepel XS

    Quenelles zijn langwerpige balletjes die gemaakt worden door twee quenelle lepels om-en-om in een schep-achtige wijze te gebruiken. Op deze manier onstaan gladde bolletjes die er verzorgd uitzien op je bord.

    Van origine zijn…

    € 24,95
  • 100% Chef - Perfect Quenellelepel XS
    100% Chef - Perfect Quenellelepel XS

    Quenelles zijn langwerpige balletjes die gemaakt worden door twee quenelle lepels om-en-om in een schep-achtige wijze te gebruiken. Op deze manier onstaan gladde bolletjes die er verzorgd uitzien op je bord.

    Van origine zijn…

    € 24,95
  • 100% Chef - pipet 5 ml kunststof 10 stuks
    100% Chef - pipet 5 ml kunststof 10 stuks

    Verpakking van 10 stuks 100% Chef kunststofpipetten. Elke pipet heeft een inhoud van 5 ml. Gebruik de pipetten voor het serveren van sauzen en dressings.

    100% Chef Pipetten
    Met de 100% Chef pipetten serveert u op bijzondere wijze…

    € 2,95
  • 100% Chef - Schuim kit
    100% Chef - Schuim kit

    Dit perfecte schuimapparaat zorg ervoor dat u een binnen enkele seconden een stabiel schuim verkrijgt. U kunt eenvoudig kleine hoeveelheden schuim creëren, zonder gebruik te maken van een mixer.

    Voeg een beetje sojalecithine of…

    € 49,50
  • 100% Chef - Spaghetti kit rond 100 cm kunststof transparant 6-delig
    100% Chef - Spaghetti kit rond 100 cm kunststof transparant 6-delig

    Met de 100% Chef Spaghetto kit maakt u spaghetti op basis van gelatine of agar-agar.

    100% Chef Spaghetto kit
    Met de Spaghetto kit maakt u Spaghetti slierten van diverse bereidingen. Voor het maken van de slierten maakt u uw…

    € 28,95
  • 100% Chef - Super Aladin - Professioneel rookapparaat
    100% Chef - Super Aladin - Professioneel rookapparaat

    De 100% Chef Super Aladin© is een unieke, manuele roker, bestand tegen dagelijks of semi-dagelijks gebruik. Zijn aluminium buitenkant zorgt voor een goede weerstand tegen warmte. In tegenstelling tot andere rokers heeft de Super…

    € 198,95
  • 100% Chef - Top Chef Platting Set
    100% Chef - Top Chef Platting Set

    Een zwart lederen tasje met rits, met daarin de meest gevraagde modellen van pincetten en spatels, gemaakt van gepolijst roestvrij staal.

    De kit bestaat uit:

    - "KAPABASHI" pincet
    - "Sushi" 20 cm pincet
    - Chefs pincet 20 cm
    -…

    € 59,50
  • 100% Chef - Turning kit cilinder-kegel 12,5 cm nylon wit 6-delig
    100% Chef - Turning kit cilinder-kegel 12,5 cm nylon wit 6-delig

    De 100% Chef Turning kit bestaat uit drie nylon mallen voor het maken van spiralen van karamel. De mallen bevestigt u op een elektrische boormachine.

    100% Chef Turning Kit
    Met de Turning Kit van 100% Chef maakt u spiralen van…

    € 98,50
  • 100% Chef- Aladin instant smoker 22 cm kunststof
    100% Chef- Aladin instant smoker 22 cm kunststof

    De 100% Chef Aladin instant roker is gemaakt van kunststof en is voorzien van een metalen rookkamer. Het rookpistool is 22 cm hoog en heeft een rookpijpje van 10 cm. Het apparaat werkt op 4 AA-batterijen (niet inbegrepen). Bij het…

    € 79,50
  • -20%

    Casa Tirelli’s Rosso Forte Balsamico
    Casa Tirelli’s Rosso Forte Balsamico

    De RossoForte is een Aceto, die op een natuurlijke en ambachtelijke wijze is bereid. Dit volgens het traditionele recept van de familie Tirelli.

    Gemaakt voor de mensen, die op zoek zijn naar een ambachtelijk gemaakte Aceto met…

    € 24,95 € 19,95
  • -51%

    CHEF'N freshforce borstel gevogelte
    CHEF'N freshforce borstel gevogelte

    Deze Chef’n FreshForce Gevogelteborstel van Chef'n verzamelt en houdt meer saus en marinade vast zodat je hem minder vaak hoeft te dopen in de saus. De borstel is gemakkelijk te gebruiken en is gemaakt van siliconen haren. De…

    € 14,20 € 6,95
  • Clack - Eiertikker
    Clack - Eiertikker

    Met de Clack eiertikker (of ei onttopper) haal je simpel en snel het topje van een gekookt ei af. Geen gepiel meer dus met eierschillen.

    De Clack eiertikker heeft een dopje met scherpe rand en daaraan een lange steel waar een…

    € 23,95
  • Culiking -  Sodium Alginaat (80 gram)
    Culiking - Sodium Alginaat (80 gram)

    Sodium ofwel Natriumalginaat is een natuurlijk geleermiddel dat wordt gewonnen uit de bruine alg. Het wordt gecombineerd in het proces van spherificatie. In de voedingsmiddelenindustrie wordt alginaat onder andere als…

    € 12,95
  • Culiking - Agar-Agar (80 gram)
    Culiking - Agar-Agar (80 gram)

    Agar-Agar is een natuurlijk geleermiddel dat wordt gewonnen uit de rode algen.

    € 12,95
  • -44%

    Culiking - Cacaoboter in poedervorm (150 gram)
    Culiking - Cacaoboter in poedervorm (150 gram)

    Ontdek een nieuwe manier om vlees, vis en groenten klaar te maken. Mycryo® is pure cacaoboter in poedervorm, ideaal om te bakken. Het biedt professionele chefs niets dan voordelen! Mycryo® doet de natuurlijke smaak van de…

    € 4,50 € 2,50
  • Culiking - Calciumlactaat (80 gram)
    Culiking - Calciumlactaat (80 gram)

    Calciumlactaat is één van de calcium zouten die wordt gebruikt bij de techniek spherificatie. Zeer geschikt om balsamico kaviaar of tzatziki ravioli’s mee te maken. Wil je meer leren over spherificatie en de toevoegingen van…

    € 12,95
  • NIEUW

    Culiking - Chocolade knettersuiker (80 gram)
    Culiking - Chocolade knettersuiker (80 gram)

    Voeg plezier en een spectaculaire smaaksensatie toe aan gerechten en dessert met behulp van Chocolade knettersuiker (popping sugar) van Culiking. Popping sugar is suiker met kooldioxide, deze suiker knalt op je de tong!…

    € 8,50
  • Culiking - Citroenzuur (Citric Acid) 80 gram
    Culiking - Citroenzuur (Citric Acid) 80 gram

    Citroenzuur is een zwak organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven.

    € 12,95
  • -44%

    Culiking - Crispearls Aarbei
    Culiking - Crispearls Aarbei
    € 4,50 € 2,50
  • -44%

    Culiking - Crispearls Melk
    Culiking - Crispearls Melk
    € 4,50 € 2,50
  • -44%

    Culiking - Crispearls Puur
    Culiking - Crispearls Puur
    € 4,50 € 2,50
  • -44%

    Culiking - Crispearls Wit
    Culiking - Crispearls Wit
    € 4,50 € 2,50
  • Culiking - Gellangom (80 gram)
    Culiking - Gellangom (80 gram)

    Gellangom is een polysacharide (koolhydraat) dat geproduceerd wordt uit zetmeel door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie. Gellangom wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en stabilisator. Gellangom kan…

    € 20,95
  • Culiking - Iota Carrageenan (80 gram)
    Culiking - Iota Carrageenan (80 gram)

    Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel…

    € 7,95
  • Culiking - Kappa Carrageenan (80 gram)
    Culiking - Kappa Carrageenan (80 gram)

    Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden.
    Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië.
    Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddel

    € 7,95
  • Culiking - Knettersuiker (80 gram)
    Culiking - Knettersuiker (80 gram)

    Popping sugar is suiker met kooldioxide, deze suiker knalt op je de tong! Knettersuiker knalt en tintelt (smelt) als het in aanraking komt met vloeistof zoals water en speeksel (niet met olie of vet).

    € 7,50
  • -44%

    Culiking - Mokka bonen (200 gram)
    Culiking - Mokka bonen (200 gram)
    € 4,50 € 2,50
  • Culiking - Sojalecithin (80 gram)
    Culiking - Sojalecithin (80 gram)

    Sojalecithine is een natuurlijke emulgator gemaakt van sojabonen. Lecithine bevat vitaminen, mineralen en antioxidanten, en wordt als preventiemiddel tegen aderverkalking gebruikt. In de moderne keuken gebruiken we Sojalecithine…

    € 12,95
  • iSi - Decoratiemondjes
    iSi - Decoratiemondjes

    De iSi decoratiemondjes set bevat de volgende onderdelen:

    1 spuitmondje petal
    1 spuitmondje vierkant
    1 spuitmondje bloem
    1 adapter

    De adapter en de drie decoratiemondjes kunnen snel vervangen worden en zijn makkelijk schoon te…

    € 18,50
  • iSi - Doseernaalden
    iSi - Doseernaalden

    Met doseernaalden kunt u deeg makkelijk vullen (o.a. berliner bollen, croissants, ravioli etc).

    De kenmerken van de iSi Doseernaalden: 100% roestvrij staal
    De iSi Injectiemondjes Set bevat:

    1 lange Injectiemond, Ø 3 mm (~1/8…

    € 24,50
  • iSi - Easy Whip Spuitmond - 2215 (3 stuks)
  • iSi - Geschenkset Culinary Ensemble
    iSi - Geschenkset Culinary Ensemble

    Het iSi Culinary Ensemble pakket bevat de essentiële tools voor het werken met schuim. Dit mooie pakket bestaat uit:

    - 1x iSi Gourmet Whip 0,5 liter
    - 1x iSi Kookboek
    - 10x iSi slagroomcapsules
    - 5x iSi accessoires (4…

    € 145,00
  • iSi - Hittebestendige hoes - 0,5 L (per stuk)
    iSi - Hittebestendige hoes - 0,5 L (per stuk)

    De hitte bestendige siliconen hoes beschermt de handen tegen verbranden bij het gebruik van de iSi stainless steel fles. Als je deze iSi Gourmet Whip voor warme bereidingen gesbruikt is de hoes onmisbaar.

    Wanneer je de iSi…

    € 6,50
  • iSi - Hittebestendige hoes - 1 L (per stuk)
    iSi - Hittebestendige hoes - 1 L (per stuk)

    De hitte bestendige siliconen hoes beschermt de handen tegen verbranden bij het gebruik van de iSi stainless steel fles. Als je deze iSi Gourmet Whip voor warme bereidingen gesbruikt is de hoes onmisbaar.

    Wanneer je de iSi…

    € 6,50
  • iSi - Kookboek Culinaire reis  (Nederlands)
    iSi - Kookboek Culinaire reis (Nederlands)

    Het prachtig geillustreerde iSi kookboek bevat mooie en heerlijke recepten voor de iSi Gourmet Whip, Thermo Whip en de Cream Profi Whip. In het boek staat uitleg over het maken van lichte en luchtige schuimen, hapjes, warme en…

    € 42,50
  • iSi - Koolzuur-/CO2 patroon (per 10 stuks)
    iSi - Koolzuur-/CO2 patroon (per 10 stuks)

    Deze koolzuurpatronen zorgen voor het correct functioneren van de iSi Soda Sifons spuitwaterfles. Deze patronen zijn gemaakt van recyclebaar staal met gekalibreerde gasinhoud. Garantie op de iSi Soda Sifons spuitwaterfles wordt…

    € 7,50
  • iSi - N20 patroon (per 10 stuks )
    iSi - N20 patroon (per 10 stuks )

    Voor het correct functioneren van iSi sifons kunnen wij alleen garantie geven als uitsluitend iSi patronen worden gebruikt.

    Wij verkopen de iSi N20 patronen vanaf 1 stuk.

    € 7,50
  • iSi - Rapid Infusion set
    iSi - Rapid Infusion set

    De Rapid Infusion van iSi maakt het mogelijk om vloeistoffen in korte tijd te aromatiseren. De Gourmet Whip combineert aromatische vaste stoffen ( bijvoorbeeld kruiden, specerijen en vruchten) met een vloeistof ( bijvoorbeeld alco

    € 24,50
  • -40%

    iSi - Slagroomspuit Easy Whip 0,5L (wit)
    iSi - Slagroomspuit Easy Whip 0,5L (wit)

    De slagroomkidde Easy Whip is van het keukenmerk iSi en zorgt er voor dat u in een handomdraai heerlijke verse en vooral pure slagroom kunt maken. De Easy Whip is uitsluitend geschikt voor het maken van koude bereidingen. De…

    € 49,50 € 29,50
  • iSi - Slagroomspuit met Sifon 0,5 liter
    iSi - Slagroomspuit met Sifon 0,5 liter

    Slagroomspuit in hoogwaardige uitvoering van geborsteld roestvrij staal.

    € 87,50
  • iSi - Slagroomspuit met Sifon 1 liter
    iSi - Slagroomspuit met Sifon 1 liter

    Slagroomspuit in hoogwaardige uitvoering van geborsteld roestvrij staal, inclusief 3 spuitmondjes & patroonhouder. Voor warme en koude gerechten zoals: spumantes, creme soepen, slagroom, desserts, sauzen, puree etc.

    RVS kopstuk…

    € 107,50
  • iSi - Trechter met zeef
    iSi - Trechter met zeef

    Deze iSi trechter met zeef is ideaal voor de bereiding van espuma's en het zeven van vloeistoffen met kruiden, vezels of pitten.

    Klaar in 1 stap: van de zeef in de trechter direct in de iSi Whip.

    De kenmerken van de iSi Trechter…

    € 47,50
  • -42%

    Kookboek - De perfecte Preston
    Kookboek - De perfecte Preston

    simpelweg de lekkerste

    Samenvatting
    In De perfecte Preston deelt Matt Preston, de publiekslieveling van MasterChef Australia, zijn ultieme keukengeheimen. Zijn 300 tips zorgen ervoor dat iedereen perfecte gerechten op tafel kan…

    € 24,99 € 14,50
  • -42%

    Kookboek - Het lekkerste van Guus en Dick
    Kookboek - Het lekkerste van Guus en Dick

    2 sterren in de keuken, hun versies van de lekkerste gerechten: 1 van thuiskok Guus voor elke dag & 1 van chef Dick om indruk te maken
    Samenvatting
    'Dit kookboek is een verzameling van alles wat wij het lekkerst vinden. Telkens…

    € 24,99 € 14,50
  • -40%

    Kookboek - Kookschool klassiek
    Kookboek - Kookschool klassiek

    Het grote handboek voor iedere chef
    Samenvatting
    Kookschool Klassiek is het grote handboek dat iedere thuischef in huis zou moeten hebben. Dit uitgebreide én diepgaande kookboek van Marianne Magnier-Moreno bevat 100 recepten uit…

    € 29,99 € 17,95
  • -39%

    Lava Cooking - Gietijzeren braadpan (zwart, 24 cm, 4,5 liter)
    Lava Cooking - Gietijzeren braadpan (zwart, 24 cm, 4,5 liter)

    Een mooie zwarte gietijzeren braadpan (cassarol) in ronde vorm met een doorsnede van 24 cm. De Inhoud van de pan is 4,5 liter, hiermee kan je voor zo'n 6 tot achter personen goed koken. Deze zelfde gietijzeren braadpan is ook…

    € 115,00 € 70,00
  • Molecule-R - Agar-Agar (zakjes)
    Molecule-R - Agar-Agar (zakjes)

    Agar-Agar is een natuurlijk geleermiddel dat wordt gewonnen uit rode algen. Het wordt vaak gebruikt om vaste parels, gel spaghetti en jelly's te maken. Het woord agar-agar komt uit het Maleis en betekent gelei. Opgelost in heet…

    € 8,50
  • Molecule-R - Aroma R-Evolution
    Molecule-R - Aroma R-Evolution

    Ons smaakvermogen is in staat om de vijf voornaamste smaken te herkennen met haar smaakpapillen. In tegenstelling tot onze neus, deze herkent namelijk talrijke geuren. Een combinatie van beide zintuigen levert dus een verdubbeling…

    € 49,50
  • Molecule-R - Aromalepels
    Molecule-R - Aromalepels

    De Aromalepels van Molecule-R zorgen voor een stroom van aroma's bij inademing en hiermee creëer je een verdubbeling van de smaken die je hersenen kunnen analyseren!
    Je kunt de hersenen hiermee voor de gek houden.

    € 19,95
  • Molecule-R - Aromatische Serveerset
    Molecule-R - Aromatische Serveerset

    Serveer de Aromalepels van Molecule-R en zorg voor een stroom van aroma's bij inademing en hiermee creëer je een verdubbeling van de smaken die de hersenen van je gasten kunnen analyseren!

    € 24,50
  • Molecule-R - Aromavorken
    Molecule-R - Aromavorken

    De Aromavorken van Molecule-R zorgen voor een stroom van aroma's bij inademing en hiermee creëer je een verdubbeling van de smaken die je hersenen kunnen analyseren! Je kunt de hersenen hiermee voor de gek houden.

    € 19,95
  • Molecule-R - Calcium Lactaat (zakjes)
    Molecule-R - Calcium Lactaat (zakjes)

    Calciumlactaat is één van de calcium zouten die wordt gebruikt bij de techniek spherificatie.
    In de levensmiddelenindustrie wordt calciumlactaat toegepast voor het reguleren van het vochtgehalte en de zuurgraad.

    Als u één van…

    € 14,50
  • Molecule-R - Cocktail R-evolution
    Molecule-R - Cocktail R-evolution

    Cocktails maken behoort vandaag de dag tot een kunst, dus stop met het simpele mixen van alcohol en sappen. Maak met de Cocktail R-evolution de spectaculairste cocktails. Denk hierbij aan Moijto die in een parel zit en openbarst…

    € 49,50
  • Molecule-R - Cosmo R-evolution
    Molecule-R - Cosmo R-evolution

    Maak indruk op uw vrienden met de drie verschillende recepten die uw Cosmo helemaal hip en trendy maken. Denk hierbij aan een Cosmo bubbel op een lepel die zal openbarsten in uw mond, een laagje cranberry schuim boven op uw Cosmo…

    € 29,50
  • Bekroond met een STER

    Molecule-R - Cuisine R-evolution
    Molecule-R - Cuisine R-evolution

    Breng uw culinaire creativiteit naar het volgende niveau en maak indruk op al uw gasten door middel van de meest spectaculaire gerechten. Denk hierbij aan Mint kaviaar kralen, chocolade spaghetti, citroen schuim of tzatziki parel

    € 49,50
  • Molecule-R - Culinaire spuit
    Molecule-R - Culinaire spuit

    Deze prachtig ontworpen spuit is zowel geschikt als marinade injectiespuit als ook voedsel styling tool, gericht op moleculair koken. Wanneer je het gebruikt om marinades in vlees te injecteren dan is het belangrijk om het vlees…

    € 17,50
  • Molecule-R - Elektrische Opschuimer
    Molecule-R - Elektrische Opschuimer

    Het maken van luchtige wolken uit Lecithine gebaseerde oplossingen wordt met deze gespecialiseerde opschuimer van Molecule-R een fluitje van een cent.

    € 9,50
  • Molecule-R - Foodstyling R-Evolution
    Molecule-R - Foodstyling R-Evolution

    Stijl eenvoudiger dan ooit je culinaire creaties met de Food Styling R-Evolution kit van Molecule-R. De kit is waar moleculaire gastronomie en foodstyling samenkomen.

    € 44,50
  • Molecule-R - Gin Toni R-Evolution
    Molecule-R - Gin Toni R-Evolution

    Met deze Molecule-R Gin & Tonic R-Evolution kit kun je meteen aan de slag om jouw perfecte Moleculaire Gin & Tonic samen te stellen.

    € 29,50
  • Molecule-R - Knettersuiker (550g)
    Molecule-R - Knettersuiker (550g)

    Voeg ook als sterren- of topkok plezier en een spectaculaire smaaksensatie toe aan gerechten en dessert met behulp van Knettersuiker (popping sugar) van Molecule-R uit de groot verpakking.

    € 31,50
  • Molecule-R - Knettersuiker (80g)
    Molecule-R - Knettersuiker (80g)

    Voeg plezier en een spectaculaire smaaksensatie toe aan gerechten en dessert met behulp van Knettersuiker (popping sugar) van Molecule-R.

    € 6,95
  • Molecule-R - Kookboek 50 moleculaire gangen
    Molecule-R - Kookboek 50 moleculaire gangen

    Molecule-R heeft een tweede moleculair kookboek ontwikkeld. Dit boek, Moleculair 50 Gangen Diner, bestaat uit een avant-garde menu geïnspireerd door de moleculaire gastronomie.

    € 29,50
  • Molecule-R - Kookboek Moleculaire gastronomie
    Molecule-R - Kookboek Moleculaire gastronomie

    Ontdek 40 unieke en verbluffende recepten op het gebied van moleculair koken in het eerste Moleculaire Gastronomie kookboek van Molecule-R.

    € 24,50
  • Molecule-R - Magarita
    Molecule-R - Magarita

    Maak indruk op uw vrienden met de drie verschillende recepten die uw Margarita helemaal hip en trendy maken. Denk hierbij aan een Margarita bubbel op een lepel die zal openbarsten in uw mond, een laagje citrus schuim boven op uw…

    € 29,50
  • -17%

    Molecule-R - Mojito R-evolution
    Molecule-R - Mojito R-evolution

    Maak indruk op uw vrienden met de drie verschillende recepten die uw Mojito helemaal hip en trendy maken. Denk hierbij aan een Mojito bubbel op een lepel die zal openbarsten in uw mond, een laagje suiker schuim boven op uw Mojito,…

    € 29,50 € 24,50
  • -8%

    Molecule-R - Pearl-R Pro
    Molecule-R - Pearl-R Pro

    Pearl-making automatic device

    The PEARL-R PRO is the world's first automated pearl-making device. It combines state-of-the-art technology and a sleek design in one functional, stylish, time-saving tool that will help you make…

    € 239,00 € 220,00
  • Molecule-R - Set van 2 vierkanten glazen bakken
    Molecule-R - Set van 2 vierkanten glazen bakken

    Deze Moleculaire vierkanten glazen bakken zijn van een mooie hoge kwaliteit zijn ontwikkeld door Molecule-R. De platbodem bodem en vierkante bakken zijn speciaal ontworpen voor membraanemulsificatie en spherification.

    € 19,50
  • -51%

    Molecule-R - Set van 2 vierkanten glazen bakken - Licht beschadigd
    Molecule-R - Set van 2 vierkanten glazen bakken - Licht beschadigd

    Deze Moleculaire vierkanten glazen bakken zijn van een mooie hoge kwaliteit zijn ontwikkeld door Molecule-R. De platbodem bodem en vierkante bakken zijn speciaal ontworpen voor membraanemulsificatie en spherification.

    € 19,50 € 9,50
  • Molecule-R - Sferificatie set
    Molecule-R - Sferificatie set

    Met dit Sferificatie pakket maak je zelf avant-garde spaghetti van bijvoorbeeld rucola of chocolade en heerlijk eetbare parels van balsamico, port of honing. De mogelijkheden zijn eindeloos! Deze twee sets bevatten alles wat je…

    € 27,50
  • Molecule-R - Sodium Alginaat (zakjes)
    Molecule-R - Sodium Alginaat (zakjes)

    Sodium ofwel Natriumalginaat is een natuurlijk geleermiddel dat wordt gewonnen uit de bruine alg. Het wordt gecombineerd in het proces van spherificatie. In de voedingsmiddelenindustrie wordt alginaat onder andere als…

    € 8,50
  • Molecule-R - Vegan Foam-R
    Molecule-R - Vegan Foam-R

    Soms is het leuk om nieuwe dingen in de keuken te proberen. Met deze Foam-R, ook wel schuimmaker, van Molecule-R kan je direct aan de slag! Je kan met deze professionele opschuimer elke soort vloeistof veranderen in heerlijk…

    € 14,50
  • Molecule-R - Vegan Noodle-R
    Molecule-R - Vegan Noodle-R

    Soms is het leuk om nieuwe dingen in de keuken te proberen. Met deze Noodle-R, ook wel spaghettimaker, van Molecule-R kan je direct aan de slag! Je kan met deze spuit elke soort vloeistof veranderen in avant-garde spaghetti. De…

    € 14,50
  • Molecule-R - Vegan Pearl-R
    Molecule-R - Vegan Pearl-R

    Soms is het leuk om nieuwe dingen in de keuken te proberen. Met deze Pearl-R van Molecule-R kan je direct aan de slag! Je kan met deze pipetten elke soort vloeistof veranderen in heerlijke parels; Gelification. De parels maak je…

    € 14,50
  • Molecule-R - Xanthaangom (zakjes)
    Molecule-R - Xanthaangom (zakjes)

    Xanthaangom is een natuurlijk verdikkingsmiddel wat uit glucose gehaald wordt. Het wordt meestal gebruikt om emulsies te stabiliseren en voor het verdikken van vloeistoffen, sauzen, soepen en drankjes.

    € 8,50
  • Molecule-R -Siliconen mal
    Molecule-R -Siliconen mal

    Maak met behulp van de Siliconen Mal van Molecule-R unieke moleculaire creaties, zoals een perfecte bol.

    € 12,50
  • Molecule-R & iSi - Culinair slagroomspuit pakket
    Molecule-R & iSi - Culinair slagroomspuit pakket

    Culinary whipper

    This beautifully designed culinary whipper will allow you to create low-fat whipped cream or simply add a creamy touch to your desserts, cocktails, appetizers and side dishes. It can handle both hot and cold…

    € 124,50
  • Solis - Bewaar container set van  3 vacuümbakjes
    Solis - Bewaar container set van 3 vacuümbakjes

    Deze praktische set voorraadbakjes van Solis mogen niet ontbreken in je keuken!

    De voorraadbakjes zijn perfect voor het bewaren en opslaan van voedsel. de voorraadbakjes worden geleverd in een set van drie. Daarnaast hebben de…

    € 45,00
  • Solis - Bewaar container set van 2 vacuümbakjes
    Solis - Bewaar container set van 2 vacuümbakjes

    Met de Solis bewaardozen kan je al het voedsel langdurig vacuüm bewaren. Ze zijn gemaakt van transparant en hygiënisch SAN en de deksel is gemaakt van ABS kunststof. Ze zijn geschikt voor de koelkast en de vriezer. Wordt…

    € 45,00
  • Solis - Bordenwarmer Maxi Gourmet Type 865
    Solis - Bordenwarmer Maxi Gourmet Type 865

    Met de bordenwarmer van Solis verwarm je 10 borden tegelijkertijd, serveer je het eten op warme borden en komt het eten beter tot zijn recht. De zachte stof laat geen krassen achter op de borden.

    € 129,00
  • Solis - Gelateria Pro (x) - Type 850
    Solis - Gelateria Pro (x) - Type 850

    Deze ijsmachine met ingebouwd koelsysteem en 12 verschillende standen bereidt eenvoudig heerlijke sorbets, frozen yoghurts, gelato en roomijs.

    € 549,00
  • Solis - Kitchen Queen Pro Silver Type 808
    Solis - Kitchen Queen Pro Silver Type 808

    De SOLIS Kitchen Queen Pro robuuste keukenmachine / mixer met planetair mengsysteem en unieke weerstandsensoren zorgt voor een ultieme presentatie.

    € 495,00
  • Solis - Vac Premium Vacumeerapparaat 574
    Solis - Vac Premium Vacumeerapparaat 574

    Met een vacumeermachine zorg je ervoor dat je voedsel langer houdbaar is. Ook kun je een vacumeerapparaat gebruiken om etenswaren sneller te marineren. De Solis Vac Premium is volautomatisch, maar ook handmatig in te stellen.

    € 129,00
  • Solis - Vac Prestige Vacumeerapparaat 575
    Solis - Vac Prestige Vacumeerapparaat 575

    Producten extra lang bewaren of extra goed marineren gaat je gemakkelijk af met het Solis Vac Prestige vacumeerapparaat. Met een afzuigcapaciteit van 12 liter per minuut en een maximum vacuüm van -0,8 bar is de machine geschikt vo

    € 195,00
  • -14%

    SOLIS Vershoudzakken 30 x 40 cm (50 st.)
    SOLIS Vershoudzakken 30 x 40 cm (50 st.)

    SOLIS Vershoudzakken 30 x 40 cm (50 st.) Deze vershoudzakken kunnen worden gebruikt met de vacuümsystemen van SOLIS en zijn verkrijgbaar per 50 zakken van 30 x 40 cm.

    € 29,00 € 24,95
  • Stöckel - Ijslepel met knijper (CR22 1/22)
    Stöckel - Ijslepel met knijper (CR22 1/22)

    Deze Stöckel ijslepel met knijper is ideeal om ijs en andere gerechten te portioneren. Vandaar dat ze ook wel partioneerlepel of portioneertang worden genoemd.

    Het leuke aan dit type schep is, dat ze verkrijgbaar zijn in…

    € 45,00
  • -33%

    Sushezi - Sushimaker
    Sushezi - Sushimaker

    De Sushezi sushimaker een perfect hulpmiddel voor het maken van de meest perfect sushirollen.

    € 24,50 € 16,50
  • -34%

    Sushezi - Sushimaker Kit (2-delig)
    Sushezi - Sushimaker Kit (2-delig)

    De Sushezi sushimaker, ook wel sushi bazooka genoemd, is een perfect hulpmiddel voor het maken van de meest perfect sushirollen.Zeer eenvoudig in gebruik en makkelijk schoon te maken.
    De Sushizi kit wordt geleverd…

    € 29,50 € 19,50
  • -12%

    Tellier - Eiersnijder plakjes
    Tellier - Eiersnijder plakjes

    Tellier snijgereedschap: Goed gereedschap is het halve werk. Daarom mag Tellier in geen enkele keuken ontbreken. Een compleet programma efficiënt, robuust en innovatief keukengereedschap voor professionals. Deze Tellier…

    € 16,95 € 14,95
  • Tellier - Keukenschaar RVS
    Tellier - Keukenschaar RVS

    Deze Telier RVS keukenschaar (n3422) is uitermate geschikt voor professioneel gebruik. Koop deze online bij Culiking tegen de scherpste prijs.

    € 5,50
  • Whiskware - Beslagmixer
    Whiskware - Beslagmixer

    Pannenkoeken, wafels, crêpes en nog veel meer. Mix uw beslag met minimale inspanning, rommel en vaat dankzij de Whiskware Batter Mixer

    € 19,50
  • Whiskware - Dressingmixer
    Whiskware - Dressingmixer

    Het maken van verse dressings en marinades was nog nooit zo eenvoudig dankzij de Whiskware Dressing Shaker.

    € 20,50
  • Whiskware - Eiermixer
    Whiskware - Eiermixer

    Bak omeletten, roerei, french toast, frittatas, quiches en meer met de Whiskware™ Egg Mixer ipv van een traditionele garde of mixer.

    € 16,50
© 2013 - 2018 CuliKing | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel